Julian

Kaufland Ayran

6 / 10

“Wenig säuerlich, gutes Salz-Aroma”

Gazi Ayran

5 / 10

“Leicht säuerlich, wenig Salz”

Ayran mit Sitovo Bulgar Joghurt

Rezept

4 / 10

“Der Eigengeschmack des Joghurts ist leider sehr dominant und übertönt die anderen Zutaten. Auch die Konsistenz überzeugt nicht ganz. Im fertigen Ayran bleiben zu viele kleine Stückchen zurück, wodurch die Textur uneinheitlich statt cremig und glatt wirkt. Positiv hervorzuheben ist, dass die Zitrone dem Ayran ein frisches und angenehmes Aroma verleiht. Außerdem lässt sich die Salzigkeit individuell nach eigenem Geschmack dosieren.”